안녕하세요. “달콤함에 전문성을 더하다”
베이커리카페 & 카페창업컨설팅 전문업체 “스위트랩” 입니다.
2011년 창원에서 오픈한 스위트랩(SWEET LAB)은
엄동기, 이경은 두셰프가 자신의 이름을 내걸고
경남지역 최초로 선보인 첫번째 PÂTISSERIE(파티스리) 입니다.
프랑스 일본등 제과선진국에서 습득한 최고수준의 기술력과 풍부한 실무경험을
바탕으로 고전적인 과자에서부터 최신의 기술로 탄생한 새롭고 참신한 제품까지
다양한 디저트컬렉션을 선보이고 있습니다.
달콤함 “SWEET”와 연구하다의 “LAB”의 뜻을 합해
"달콤한 연구소" 라는 스위트랩의 어원처럼
디저트를 통한 늘 새로운 도전과 경험,
미각의 즐거움, 작지만 특별한 행복을 전하고자 합니다.
2011년 경남지역 최초의 디저트카페“스위트랩” 오픈
2012년 베이킹교육 사업추가
2018년 창원 진해 사옥 완공
2021년 (주)선인 SIB 파트너쉽 계약체결
2023년 창원 맑은내일이음재카페 베이커리 오픈
2024년 프랜차이즈 사업추가
2024년 스위트랩 어반브릭스점 오픈
2025년 부산 해운대구 본사 사옥완공 예정
2025년 식품제조시설(HACCP) 공사중